ENCINAQuercus ilex, sub. Rotundifolia
N. en euskara: Artea
Árbol propio de la región mediterránea, resistente a las sequías del verano. En la Península Ibérica sólo falta en Galicia.
Su corteza es cenicienta y se resquebraja en grietas poco profundas. Su copa es amplia y redondeada pudiendo alcanzar hasta 25 m.
Las hojas permanecerán en la encina 3 ó 4 años, por lo que ésta se mantiene siempre verde (hoja perenne). Tienen una forma que varía de redonda a lanceolada, terminación roma o aguzada y el borde entero o provisto de un número variable de dientes, especialmente las hojas desarrolladas en las ramas inferiores; son gruesas y correosas, de color verde intenso por el haz y cubiertas por un fieltro blanquecino o grisáceo por su cara inferior. Su fruto es la bellota.
Florece por abril o mayo y madura y disemina sus frutos de octubre a noviembre